發(fā)布時間:2022-04-19 13:44 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
都說無奸不商,筆者認(rèn)為對于經(jīng)營者而言,這是一個褒義詞。對于商人而言,如何獲得更高的利潤,是一件比較考驗頭腦的事情。從一家奶茶店出發(fā),如何獲得高收益,有什么技巧可言?下面我們一起來了解一下。
相信很多人都見過,一些問題奶茶店經(jīng)常出現(xiàn)以次充好、過期原物料繼續(xù)使用以降低成本的現(xiàn)象出現(xiàn),這類做法最后大多被媒體曝光或被市場監(jiān)督管理局所查處,因此,筆者首先要說的便是要提醒廣大經(jīng)營者,提高經(jīng)營利潤固然重要,但也需守住食品安全底線,
最初的無尖不商指的是米商做生意,除了要將都裝滿之外,還會再多舀上一些,讓米冒出尖,隨著時間演化,逐漸被叫成了無奸不商。對于一個經(jīng)營者來說,使用一些銷售技巧的確可以提升門店業(yè)績,主要是抓住消費者的心理,提高客單價,比如本來消費者買一杯奶茶也許在十五元左右,但是通過一些銷售套路,給出一些捆綁優(yōu)惠讓消費者不買又覺得很吃虧,以此來提高客單價,通過客流量的積累,對門店的業(yè)績是有很大提升幫助的。
除了提升客單價之外,維系顧客關(guān)系也是十分重要的,關(guān)系到門店的長期生存,而這部分客戶也被稱為門店的私域流量,定期喚醒消費,提高購買頻次都是為門店提升業(yè)績的重要途徑。