發(fā)布時(shí)間:2021-11-22 13:11 來(lái)源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
隨著奶茶行業(yè)的火熱異常,越來(lái)越多的中小投資者都希望加入到奶茶行業(yè),站在市場(chǎng)的風(fēng)口成就自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,雖說奶茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)門檻不是很高,但是在觀念上一定要注意,千萬(wàn)不能走進(jìn)三個(gè)誤區(qū)。
盲目追求低加盟費(fèi)
不少投資者在找奶茶品牌時(shí),最先冒出的疑惑大多是加盟費(fèi)多少錢,這也是筆者從事茶飲行業(yè)多年來(lái)了解到咨詢奶茶加盟問到最多的問題,其實(shí)作為一個(gè)投資者,了解加盟費(fèi)本就是無(wú)可厚非的,但是千萬(wàn)不能盲目追求低加盟費(fèi),畢竟是創(chuàng)業(yè),應(yīng)該追求平穩(wěn),多在了解品牌的實(shí)力和產(chǎn)品方面下功夫,去了解品牌的市場(chǎng)的定位與自己理想中的開店城市定位是否相符,而不是一味的追求加盟費(fèi)的低廉。
不服從品牌管理
不知道有沒有人見過這種現(xiàn)場(chǎng),明明是品牌連鎖奶茶店,但是節(jié)日活動(dòng)新品之類門店之間卻不能做到統(tǒng)一。為什么加盟店會(huì)有這種做法呢?其實(shí)加盟商在公司營(yíng)銷活動(dòng)和推出新產(chǎn)品的時(shí)候大多會(huì)考慮成本問題,很多人會(huì)覺得一兩次的營(yíng)銷效果不理想之后,就拒絕公司的要求,我行我素。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,這無(wú)疑會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)一些負(fù)面情緒,從而影響門店和品牌的口碑。
對(duì)總部過度依賴
門店經(jīng)營(yíng)是依靠個(gè)人的,而不能過度地依賴品牌總部給予支持。很多加盟商會(huì)認(rèn)為,加盟了品牌,什么事都可以找總部,但其實(shí)這種想法是不對(duì)的。首先,總部對(duì)于每一家門店的管控不可能做到盡善盡美。其次,不同的區(qū)域門店,市場(chǎng)環(huán)境一定是實(shí)際經(jīng)營(yíng)者最了解,怎么去改變經(jīng)營(yíng)方法,調(diào)整策略提升門店業(yè)績(jī),這些都應(yīng)該是加盟商應(yīng)該思考的問題,而不是一味的依賴總部。