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時代的高速發(fā)展，讓年輕人對奶茶行業(yè)抱有極大的熱情，并且行業(yè)受眾還在不斷年輕化，連小學(xué)生也難逃奶茶的俘獲，對于茶飲從業(yè)者來說，這無疑是一個很好的市場現(xiàn)象，在實際的經(jīng)營過程中，有哪些方法能夠為門店留住顧客，讓門店生意越來越紅火呢？下面我們一起來看一下。

筆者認為，想要留住顧客，要從店面五大任務(wù)出發(fā)，首先，就是提高顧客購買人數(shù)，其次就是提高二次消費率，第三就是提高顧客平均消費水平，提高飲品站整體銷售品的百分比，最后就是成本控制。在幾個任務(wù)中，最重要的就是要做到提高二次消費、提高消費者消費水平。

一家經(jīng)營比較好的奶茶店，他的回頭客應(yīng)該占據(jù)整體消費者的一半左右。經(jīng)營者要提高二次消費率，就要滿足消費者需求。消費者需求依賴于不錯的產(chǎn)品和服務(wù)。言下之意產(chǎn)品服務(wù)就是給消費者營造的消費體驗，在這個體驗中，產(chǎn)品讓他們的味蕾感到滿足，服務(wù)讓他們的精神感到愉悅，兩者相輔相成，為留客打下基礎(chǔ)。

凡是在自己奶茶店消費者的，不管是什么樣的人都要平等對待，享受相同條件的產(chǎn)品和服務(wù)，這也是每一個消費者所希望的。你給予尊重，消費者自然也反饋給你喜愛。在大環(huán)境下，努力做好服務(wù)，以服務(wù)來打開差異化經(jīng)營的缺口，謀求更好的發(fā)展。