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隨著奶茶行業(yè)風靡飲品圈，成為全國年輕人鐘愛的飲品，不少人都將目光聚焦到了茶飲市場，有些進入市場比較早的人創(chuàng)建了自己的品牌，有些人則是通過加盟的方式開了屬于自己的奶茶店，從前景來看，自主創(chuàng)立品牌的確有更大的發(fā)展空間。

短視頻平臺作為目前移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的流量風口，有些人開始在網(wǎng)上教授奶茶制作技術(shù)，給了很多人自己創(chuàng)建品牌的錯覺，要知道自己創(chuàng)建品牌遠遠不止會做幾款產(chǎn)品這么簡單，這中間涉及到的東西和復雜，下面我們就來分析一下。

關(guān)于自建奶茶品牌與加盟相比較，成本無疑是要高出許多的，從品牌形象到門店設(shè)計都需要外部找人來完成，再其次是產(chǎn)品線研發(fā)，也需要投入不小的精力，繼產(chǎn)品研發(fā)之后，便是物料供應(yīng)，門店體量小，物料價格很難體現(xiàn)優(yōu)勢，最后便是裝修材料以及設(shè)備。設(shè)備的采購和定制費用比較高，只有形成規(guī)模之后供應(yīng)商才會讓利。

其實比較下來，并不是說自建品牌不好，而是在于一個創(chuàng)業(yè)階段更加適合哪一種開店模式，如果手頭資金充足，并且對茶飲行業(yè)興趣濃厚，筆者并不反對自建品牌，相反的，假設(shè)小額投資，單純?yōu)榱粟s市場紅利，還是加盟開店最省事，創(chuàng)業(yè)者只需要找到合適的品牌，到總部學習制作技術(shù)，門店可直接復制，后期也可直接享受品牌帶來的影響力，遠比單打獨斗要來得快。