發(fā)布時(shí)間:2022-05-26 15:08 來(lái)源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
我們經(jīng)??梢钥吹?,一些相同品牌的奶茶店,也會(huì)出現(xiàn)幾家店生意有差距的情況,更何況不同品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,提升產(chǎn)品銷(xiāo)量成為了很多經(jīng)營(yíng)者頭疼的問(wèn)題,其實(shí)我們可以首先來(lái)分析一下問(wèn)題出在哪里,找到原因,再做出一些有針對(duì)性的措施去改善,對(duì)銷(xiāo)量提升是最有效的方法。下面我們就一起來(lái)分析一下。
第一,品牌影響力,這一點(diǎn)是很多經(jīng)營(yíng)者都知道的因素,一些生意不好的經(jīng)營(yíng)者也經(jīng)常把問(wèn)題歸功于品牌問(wèn)題,但思考問(wèn)題不能這么絕對(duì),品牌影響力的確有一部分原因,但回想一下你開(kāi)這個(gè)店難道不也是因?yàn)槠放朴绊懥Σ砰_(kāi)的嗎?
第二,門(mén)店選址錯(cuò)誤,生意不好首先我們需要分析是否是門(mén)店的選址存在問(wèn)題,有些門(mén)店選址偏離了定位,有些則是冷冷清清見(jiàn)不到幾個(gè)行人,給門(mén)店會(huì)造成很大的壓力,出現(xiàn)這樣的情況,筆者認(rèn)為可以大力發(fā)展線(xiàn)上業(yè)務(wù),來(lái)彌補(bǔ)線(xiàn)下進(jìn)店率不高的壓力。此外,如果經(jīng)濟(jì)條件允許的話(huà),可以考慮給店鋪及時(shí)換址,從根源上解決問(wèn)題。
第三,則是經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)者平時(shí)不重視消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn),服務(wù)態(tài)度較差,或者產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),經(jīng)常出現(xiàn)做錯(cuò)單、出杯瑕疵的情況,導(dǎo)致門(mén)店口碑直線(xiàn)下降,最終生意越來(lái)越慘淡,出現(xiàn)這樣的情況就需要經(jīng)營(yíng)者重視消費(fèi)體驗(yàn),一步步改善。