發(fā)布時間:2021-11-03 16:20 來源:加減品牌中心 閱讀次數:次
近年來,奶茶漸漸成為了城市年輕消費者當中風靡,成為了許許多多年輕人的心頭好,喝奶茶儼然已經成為了一種生活方式,行業(yè)市場前景可謂十分巨大,在巨大的市場前景下,越來越多的投資者紛紛加入到茶飲創(chuàng)業(yè)的大軍中。
在開奶茶店的過程中,不難看出更多的人愿意選擇一個品牌加盟,這是為什么呢?有些人會認為加盟會顯的沒有特色,受制于人,自我發(fā)揮的空間很小,只能跟隨品牌的腳步走,一榮俱榮,一損俱損,風險性太高。但是往往在這種情況下還是有人源源不斷的選擇加盟,這又是為什么呢?我們一起來分析一下。
目前投身奶茶行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者大多預算不高,并且大多沒有經驗,更多的是看到了奶茶行業(yè)的前景就有了開店的打算,如果撇開加盟模式自己創(chuàng)業(yè),這將面臨巨大的問題。一步步來說,首先就是產品研發(fā),想要在市場開一家門店,最少需要研發(fā)十余款不同口味的產品,完全靠自己,在原物料選擇上也會比較狹窄,研發(fā)出的產品難以在市場上形成競爭力。
整個品牌形象方面,也需要下功夫。要知道,目前的市場競爭相對來說是非常激烈的,這一點也需要專門請公司設計,一整套形象下來,少說也需要十幾萬,比較適合個人品牌發(fā)展,單店是不適合的。
最后就是物料供應,構建自己的門店,在原材料供應上是有很大局限性的,目前的連鎖品牌都有自己的供應鏈體系,原物料采購方面都形成了規(guī)模,能夠做到統(tǒng)一配送,保證門店口感統(tǒng)一,減少產品差異化帶來的顧客流失。