加減茶飲:注重消費體驗,才能收獲消費者的忠
發(fā)布時間:2021-10-14 16:31 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
21世紀,創(chuàng)業(yè)漸漸成為了熱潮,隨著奶茶行業(yè)的變革,新式茶飲漸漸取代了傳統(tǒng)的粉末沖調(diào)奶茶,迎合了當代年輕人對健康和新奇的需求,奶茶加盟一時間成為了投資創(chuàng)業(yè)界的香餑餑,當一個行業(yè)在消費者和投資者眼中都具備優(yōu)勢的時候,入行的人就會劇增,從而形成競爭壓力,而競爭壓力也會幫助市場重新洗牌,剔除試圖渾水摸魚的茶飲品牌。
在任何行業(yè)都一樣,不認真服務(wù)消費者都將會被市場所遺棄,不管是在產(chǎn)品上還是在服務(wù)上,最終面對的都是消費者,不管是品牌方還是經(jīng)營者,都應(yīng)該將品牌發(fā)展圍繞消費者出發(fā)。
注重消費體驗就是積攢口碑
也許有人會認為做好消費體驗就是做服務(wù),但其實遠遠沒有那么簡單。消費體驗不單單是體現(xiàn)在服務(wù)上,顧客在走進門店的一刻起,便是整個消費體驗的開始,一直到離去,這期間,都是消費體驗的過程。而提升消費體驗則是門店和品牌需要思考的問題。
首先可以由環(huán)境入手,整潔舒適的用餐環(huán)境或門店風(fēng)格首先就能給顧客非常好的體驗,畢竟沒有多少人會喜歡臟亂差的用餐環(huán)境。所以日常衛(wèi)生必須做好。
其次就是產(chǎn)品,顧客到店最核心的就是產(chǎn)品,是消費者評判一家門店最重要的因素,優(yōu)化產(chǎn)品制作流程,縮短出品時間,減少顧客等待的時間,此外還必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量過關(guān)。
最后就是服務(wù)態(tài)度,多一些微笑,少一些高冷,用熱情的服務(wù)拉進顧客與門店之間的距離感,形成一整套體驗優(yōu)化流程,幫助門店積攢更多的客源,提高回購率。