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隨著奶茶加盟開(kāi)店逐漸成為很多創(chuàng)業(yè)者的選擇，越來(lái)越多的人加入到了奶茶行業(yè)，市場(chǎng)上的奶茶店正在以肉眼可見(jiàn)的速度在迅速增長(zhǎng)，其都是看到了奶茶的前景和市場(chǎng)的需求在不斷提高，尤其是夏季，消費(fèi)者對(duì)于茶飲的需求量在不斷提高，奶茶店的生意也在蒸蒸日上。

雖說(shuō)行業(yè)前景比較好，但是在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)有一些經(jīng)營(yíng)者會(huì)踏入一些誤區(qū)，導(dǎo)致門(mén)店運(yùn)營(yíng)吃力，下面我們就來(lái)分析一下，奶茶店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到哪些誤區(qū)。

缺乏自信，盲目學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處本身是一件好事，虛心學(xué)習(xí)的確可以使人進(jìn)步，但是在經(jīng)營(yíng)奶茶店的過(guò)程中，很多店主缺乏自信，看到其他店鋪有一些賣(mài)得比較好的爆款產(chǎn)品，自己也想售賣(mài)，便開(kāi)始盲目學(xué)習(xí)，殊不知自身品牌也有專(zhuān)門(mén)的定位，加上自己不具備研發(fā)能力，做出的山寨款產(chǎn)品不僅不能夠提升門(mén)店業(yè)績(jī)，反而還會(huì)拉低消費(fèi)者對(duì)門(mén)店的印象。

盲目攀比

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，一些門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)做活動(dòng)，回饋消費(fèi)者，也有些希望通過(guò)活動(dòng)的形式吸引消費(fèi)者光顧，這個(gè)時(shí)候有些經(jīng)營(yíng)者就坐不住了，也開(kāi)始盲目比價(jià)格，比活動(dòng)，打亂了原本的經(jīng)營(yíng)節(jié)奏，到最后兩敗俱傷，消費(fèi)者得利。

缺乏門(mén)店整體規(guī)劃

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，很多創(chuàng)業(yè)者抱有的都是走一步看一步的心態(tài)，這種做法是缺乏經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的，說(shuō)大一點(diǎn)，不要等到生意不好時(shí)才先想到怎么去提升業(yè)績(jī)，筆者認(rèn)為，門(mén)店的整體規(guī)劃應(yīng)該從一開(kāi)始就準(zhǔn)備好，比如門(mén)店的顧客留存，可以通過(guò)社群的方式，提高用戶黏性，達(dá)到重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的目的。