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近幾年，奶茶行業(yè)發(fā)展得如火如荼，從沖調(diào)奶茶發(fā)展至新鮮現(xiàn)制，技術(shù)與觀念的更新迭代，淘汰了許多渾水摸魚的快招品牌與沒有實(shí)力的小品牌。一場(chǎng)疫情的突然襲擊，看似不斷閉店的茶飲市場(chǎng)，實(shí)則需求在不斷擴(kuò)大，疫情的短期影響換來的是消費(fèi)者報(bào)復(fù)性的消費(fèi)。

談起奶茶行業(yè)的前景，從幾組數(shù)據(jù)就可以看出來，現(xiàn)制飲品包括現(xiàn)磨咖啡、現(xiàn)制茶飲和鮮榨果汁、酸奶吧等。國內(nèi)現(xiàn)制飲品規(guī)模約1300億元，其中，現(xiàn)制茶飲規(guī)模約700億元，占現(xiàn)制飲品規(guī)模的54%；現(xiàn)磨咖啡占現(xiàn)制飲品規(guī)模的38%；其他飲品占比僅為8%?？Х葟脑缙诘氖袌?chǎng)規(guī)模最大到現(xiàn)在被奶茶行業(yè)一舉反超，可見其發(fā)展?jié)摿@人，口感上更加符合中國人的需求。

作為更多中國人喜歡的飲品，發(fā)展至今，是否還值得加盟開店？這是很多人關(guān)心的一個(gè)問題，想要憑借奶茶來實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，又擔(dān)心選錯(cuò)品牌淪為市場(chǎng)前進(jìn)的炮灰。

矛盾是必然的，想要踏足創(chuàng)業(yè)這條路，風(fēng)險(xiǎn)是必然要承擔(dān)的，沒有穩(wěn)賺的買賣，奶茶行業(yè)作為一個(gè)可以投資創(chuàng)業(yè)的渠道，當(dāng)然也是具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性，但總的來說，行業(yè)前景是非常大的，仍然值得加盟，需要注意的是，頭部品牌相對(duì)來說發(fā)展空間比較局促，市場(chǎng)飽和度已經(jīng)非常高，開店應(yīng)該選擇一些有實(shí)力的下沉品牌，發(fā)展空間會(huì)比較大。