發(fā)布時(shí)間:2021-11-05 14:17 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
近幾年,奶茶行業(yè)所表現(xiàn)出來的市場潛力吸引了大批的投資者前來加盟,奶茶門店正在以飛快的速度占領(lǐng)各大城市的主要街區(qū),密集的門店也給各大品牌帶來了很大的經(jīng)營壓力,尤其是門店經(jīng)營者,門店數(shù)量多起來之后,就意味著分流,而有這些下沉市場本來消費(fèi)者的購買力就相對較小,被分流之后更是會顯得比較慘淡。而下面我們就來分析一下,哪些做法可以幫助門店提升復(fù)購率。
搭建社群
私域流量是最近幾年比較流行的話題,而奶茶行業(yè)也可以搭建自己的私域社群,雖說很多人都知道這個(gè)方法,但運(yùn)營的方法卻有所欠缺,大多都是通過撒券方式讓消費(fèi)者復(fù)購,但其實(shí)單純的撒券意義并不大,過于機(jī)械并且目的性太明確,而消費(fèi)者往往不愿意接受,并且很多品牌的社群其實(shí)并不活躍,大多數(shù)人加群幾乎都是為了進(jìn)群的首張大額優(yōu)惠。所以社群在運(yùn)營的時(shí)候可以首先讓群保持活躍,這樣的話后期撒券的作用就會更大。
提升外賣單量
外賣平臺除了是一個(gè)銷售平臺,除此之外也是一個(gè)很好的曝光平臺,單量高的話也會給消費(fèi)者一定的信任感,門店想要提升單量,不一定非要去刷單或者降低產(chǎn)品定價(jià)。要知道這兩個(gè)做法風(fēng)險(xiǎn)性都比較高,而且成本相對也高,首先就是刷單有被官方處罰的風(fēng)險(xiǎn),而整體降低產(chǎn)品定價(jià)更會讓消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品過于廉價(jià),從而犧牲掉大部分線下顧客。針對這一做法我們可以推出外賣指定特價(jià)款,一方面用于提升么門店銷量,另一方面消耗臨近保質(zhì)期的原材料。